Про умные книжки и каким я хочу вырастить своего карапуза!

Вот начитаешься всяких умных книжек, которые написали разные умные тёти и дяди, кандидаты наук, все такие в очках и пенснэ, и думаешь, всё, ты как минимум Макаренко!📖📚 Теперь я воспитаю идеального человека, счастливого, послушного и без комплексов!🎉 И вот я такая гордая выхожу из комнаты и уже готова источать все премудрости педагогики, как появляется малыш (или муж, или собака😂🙈) и делает что-то такое, что вся теория летит в тар тарары - я реагирую не так как надо по-книжке, а по-старинке!😉 И отсюда вопрос, сколько книжек надо прочитать или перечитать, чтобы знания впитались в подкорку мозга и вылетали автоматически, как реакция на поведение окружающих и ребенка в том числе?! А то книжек-то я прочитала уже довольно много, хватит небольшую диссертацию защитить, а вылетают все равно все те фразы, которыми воспитывали меня саму и которые я слышала на протяжении многих-многих лет своей жизни.🙈😁 А они, поверьте, в умных книжках часто приведены в разделе "как НЕ надо говорить со своими детьми".😂 Вот они-то в подкорке сидят глубоко и съезжать не собираются.😁 Вот например, эта ужасная фраза "вот посмотри, а другие детки..."! Все чаще ловлю себя на том, что говорю эту фразу своему несмышленышу: а другие детки в варежках, а другие детки в колясочках ездят и не возмущаются, а другие детки не капризничают!!! Нет, нет и нет!!! Нельзя! Нельзя сравнивать своего ребенка с другими! - А Маша съела супчик, Маша молодец, говорит бабушка! А ты плохой мальчик, ты не кушаешь! Ау, бабуля!!! Ваш внук не плохой!!! И он не станет лучше, если съест этот треклятый суп!🍞🍲 Как вообще можно сказать человеку, что он плохой из-за того, что он не ест суп или не хочет делиться с Петей совком, даже если этому человеку 3 года!😳 А ведь многих из нас именно так и воспитывали!😔 И ничего, как-то выросли, скажете вы! Но в том-то и дело, что как-то, а своих детей ведь хочется растить не как-то.😉 Ну лично мне.😝 Вот и стараюсь душить в себе эти слова, которые прям непроизвольно выдает мое подсознание! Я не хочу подстраивать своего ребенка под всех. Как нам учительница в школе говорила - а если все в 6-го этажа прыгать будут, ты что тоже прыгнешь? Все, это серая безликая масса, а мой ребенок личность, интересная и многогранная! Мой ребенок самый лучший и самый уникальный, и если он не хочет носить перчатки, то это, во-первых его право не хотеть, и уже моя задача, как педагога и воспитателя, его убедить! Не хочу делать из своего малыша "удобного ребенка". Я хочу вырастить свободного человека. Личность! Со своим мнением, пусть даже оно не совпадает с моим! Рассуждающего человека, не сломленного и не запуганного. Кстати о запугиваниях, а вам говорили в детстве, что если будете плохо себя вести, то придет злой дядя милиционер и заберет вас в тюрьму?! Скажете пережитки, сейчас уже так никто не говорит! А вот и нет, совсем недавно моя подружка рассказывала, что когда ее двухлетка плохо себя ведет и кусается, она говорит ему, что пойдет и найдет себе другого, хорошего мальчика, который не бьет и не кусает маму!😳🙈 Ну как, как??? Я хочу воспитать доброго и открытого этому миру человека! Пусть проявляет упорство! В свое время это упорство поможет ему получить нобелевскую премию, Оскар или добиться любимую девушку. Эх, красиво все написала, да?! Вроде бы иди и выполняй, ан нет, товарищи, не так то это просто. Здесь помимо каких-то знаний психологических из книжки, нужно чувствовать материнским сердцем, как радаром! Нужно собрать всю свою любовь и руководствоваться ею! Говорят, что счастливый человек не может причинить другому зло, может это и так, ведь вы наверное замечали, что когда идешь в самом благостном настроении и солнце светит ярче, и собачонку соседскую пнуть не хочется!😉 Может в этом и секрет?! 

Будьте счастливы, милые мамы, растите счастливых деток и не сравнивайте их в другими детками! Всем позитива и весны.✌️☀️

Рассуждения на тему сказок и морали в них или мои претензии в самому А.С. Пушкину

Мне кажется, что с колыбельных и сказок, как раз начинается становление личности наших детей, по-этому это очень все важно, петь и читать, читать и петь! 😋📗🎤📕🎤📘🎤 Большинству мам, думаю, известно, что рано или поздно у ребенка появляется любимая игрушка и она очень быстро становится ненавистна остальным членам семьи, потому что она вечно теряется и малыши не может без нее заснуть, и вся семья вынуждена в режиме ошпаренной попы искать её, ее надо тоже кормить с ложечки всесте с ребенком и обязательно брать на прогулки, где из-за нее может произойти вооруженный конфликт с "ребятами с нашего двора" и именно маме придется отбивать эту игрушку у пасанов!😎 Так же и с книжками, любимую сказку ребенка в день можно прочитать раз 500 и ему не надоедает листать странички, тыкать пальчиками и слушать эти уже заученные всеми наизусть стишки или сказочки! Вот так и у нас есть книжка курочка ряба! Чистой воды фольклор! И вот ее я уже прочитала раз 100500, и сказка вроде в 5 предложений, и я все это 100500 раз думала - а в чем мораль? Чему моего ребенка научит эта народная мудрость? Меня она, к слову,  учит терпению, чё уж!😉✌️ И как-то не могла ответь себе на этот вопрос.😁 и вот на 100501 раз меня осенило (я уже писала, что мозг у меня может работать оч медленно😂😉) это же теория избыточных потенциалов в частности, и транссерфинг в целом!😳 Бабка с дедом  просто слишком сильно хотят разбить это яйцо и по-этому у них ничего не выходит, а мышке на яйцо по-фигу, вот оно так легко у нее и разбивается!✌️😝 и еще! Бабка с делом зачем яйцо бьют? Ясно - съесть его, забацать глазунью или омлет! А когда его мышка разбивает, они все плачут, потому что яйцо все, не пригодно в пищу - размазалось по полу! И курочка им обещает постое яйцо снести, чтоб они спокойненько его на сковородку разбили и покушали наконец! А золотые яйца им незачем, не знают они что с ними делать, с золотыми-то! Так и в жизни часто, дается нам золотое яйцо, а мы его пытаемся на омлет.😁 

И так вышло, что у меня родители сохранили кассеты и пластинки ещё из моего детства с французскими стишками и песенками! Они милые и мелодичные и я с рождения с удовольствием ставлю их дочке и слушаю сама! Но! Стала я вслушиваться в слова, товарищи, как это у меня заведено, раз этак на 100500-ый я начала осознавать смысл!😳 И оказалось у них там маньяк на маньяке!🔪🔨 Оговорюсь, что все песенки известные и с детства маленьким французикам знакомые! Короче, какая-то жесть получается, прости Хосспади, то король ушёл на войну, умер там и его хоронят, то доярка исповедуется в том,что убила кота за то что он сыр лизнул или (ну какой подвох можно ожидать от песни с названием 'маленький кораблик') ан нет, корабль сел на мель, жрать нечего и они, что бы вы думали, тянут жребий кого съесть и естессно выбор падает на ребенка.😳👼 В одной песенке в серьез рассуждается, как варить бульон из маленькой мышки и что лучше туда покромсать! Или как правильно ощипывать жаворонка!😳🙈 Короче, только то,что в детстве я не понимала смысл песенок, помогло мне вырости нормальным человеком с более-менее здоровой психикой, но вот французы?! Ведь, целые поколения на этих песенках воспитаны.😣 И я, наконец, поняла, почему французские дети не плюются едой - они просто зашуганы! Сидят и дрожат в своих стульчиках, боятся, что если выплюнут хоть кусочек, всё, расправа, родители их прибьют и сварят из них суп!😂 И потом  (как доярка, прихлопнувшая кота) пойдут замаливать грехи к ближайшему падре! Ладно, это я все иронизирую, конечно, но в каждой шутке есть доля шутки, как говорится.😉 Да, и еще у меня есть претензии к русским сказкам😂

 ну чему они учат? Ну вот сказка о царе салтане - сначала  он девице говорит: и роди богатыря мне к исходу сентября. Она что конвейер? И ни слова о любви...😁Где цветы, где серенады? Ему просто богатыря надо срочно, желательно к сентябрю, тут не до романтики!😋 И в чем собсна мораль сказки? Что надо спасти волшебную тёлочку (читай выгодно жениться) и будет тебе и град на острове и братья ее  вдвшники, и белочка, что весь стабфонд острова пополняет, нет чтоб самому потрудиться и заработать? И вообще, у нас тема лежания на печи (читай у телевизора) очень востребована, и, конечно, волшебные рыбки, щуки, голуби и прочая живность! И получается, детей учат, что можно всю жизнь пролежать на печи и потом по щучему велению по моему хотению все будет?! Пора мне переключаться в французских песенок на русские сказки и может через пару месяцев я начну видеть в них какую-то серьезную мораль, как в курочке рябе?!😂

Резюме: я очень люблю и французские песенки и русские сказки и буду все это читать своему ребенку, но когда крошка заснет, на кухне под чаёк, мы с мужем будем возмущаться, и разевать свои бездарные хавальники на великого Александра Сергеевича, что мол рифма у него хромает кой-где! Ну, а если серьезно, то любая русская сказка с сомнительной моралью, все же в миллионы раз лучше, чем  весь ассортимент канала никеледион.😣 

Вывод: если вы не видите в сказке мораль, значит вы не достаточное колличество раз ее прочитали.😂 Читайте дальше!✌️😝

Апельсиново-сливовый торт с двумя видами сырного крема и пикантной кислинкой

Апельсиновый бисквит

Описание: Это очень нежный, в меру влажный, не требующий дополнительной пропитки бисквит. Состав очень простой, но вкус отменный. Прекрасно подойдет как основа для торта, так как выпекается высоким, прекрасно режется. Для любителей цитрусовой выпечки.

• Яйцо куриное (средние) — 7 шт
• Сахар — 1,5 стак.
• Мука (у меня стакан - 250 г) — 2 стак.
• Апельсин (крупный) — 2 шт
• Масло растительное — 1/4 стак.
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л. - у меня сода

Дно формы смазать слив маслом и посыпать манкой, бока не смазывать, чтоб торт за них зацепился и не осел!

Муку просеять обязательно с разрыхлителем. Количество приведено ориентировочно, так как если яйца будут мелковатые, пойдет меньше! Сразу всю не высыпать, а смотреть по густоте теста! Снять цедру с апельсинов, выдавить из них сок, использовать сока только 3/4!!!

Желтки отделить от белков. Желтки взбить со стаканом сахара в пышную массу до побеления!

Добавить апельсиновый сок, цедру апельсина и растительное масло.

Белки взбить с оставшимся сахаром до мягких пиков.

Соединить желтковую массу с мукой, вымешать, добавить часть белков, вымешать.

Добавляем остальные белки и вымешиваем теперь очень аккуратно, чтобы не вышел воздух из теста!

Мне стало страшно такой толстый бисквит делать и я разделила тесто на 2 части, пекла при 180 гр минут 20-25, до румяно-коричневого цвета каждый! Получилась два коржа, которые легко разделились еще на два! Итог - торт из 4 коржей! После выпекания даю постоять в духовке, потом духовку открываю, потом вынимаю и даю остывать в форме, потом остывать без формы, а когда совсем остыл надрезаю ножом по контуру и делю ниткой пополам! 

Теперь про начинку - можно использовать любой крем на ваш выбор, у меня сегодня чиз крем:

3 банки альметты взбить, сливки 33% взбить, смешать в альметтой, продолжая взбивать добавить сгущенку, 5 ст ложек или по вкусу! Не бойтесь, когда при добавлении сгущенки крем станет жидким - продолжаем взбивать и он загустеет! Сах. пудру можно добавить по вкусу. Этого колличества крема хватает на прослойку, сверху торт я покрывала своим любимым сметанным кремом - стакан сметаны, 5 ст ложек сгущенки и сах пудра по вкусу! Сначала взбить сметану с пудрой, потом по желанию добавить сгущенку! Итак, внизу корж, намазываем его мармеладом или густым джемом - либо апельсиновым, чтоб был взрыв апельсинового вкуса с горчинкой или же сливового, вишневого, клюквенного...на ваш вкус, это для кислинки! У меня сливовый домашний мармелад! На мармелад выкладываем сырный крем, сверху опять корж и по новой! Верхний корж покрываем сметанным кремом и промазываем им бока! Можно взять больше сырного крема и не использовать сметанный! Приятного аппетита! С любовью @ankokoh

Про то как мы летали на самолете!

Кажется, что про перелеты с ребенком сказано уже все, но эта тема неисчерпаема, так что внесу свои пять копеек! ✈️😉 Рейс выбирали утренний, чтоб сильно не нарушать режим, хотя в Москве, если ехать до аэропорта не ночью, то уходит примерно столько же времени сколько долететь на самолете до Европы.😉😁 Ну, рейс у нас был в 10 утра, так что из дома выехали в 7, и в пробках не стояли,  и, вроде, не баснословно рано! Дочь в машине спала! Ну как передвигаться по аэропорту с кучей багажа это уже дело сноровки, хотя каляску мы таки на одном пропускном пункткте забыли.🙈 Благо, хоть без ребенка.😂 В дорогу я собрала все более менее мелкие игрушки, книжки, чтоб было чем дите развлечь! Но развлекались в основном подручными средствами - они ж всегда интереснее! Я как села на место, давай все обеззараживающей салфеткой протирать вокруг😂, еще год назад я б смотрела на себя как на чеканутую, помешанную тетку, ну а теперь вот приходится, раз мелкая все изволит пробовать на зуб.😁 Зато, мое место и несколько мест вокруг, никонда не были такими чистыми.😂 С собой мы взяли две бутылочки с питьем, пюрешки яблочные и главный мой козырь - сушки! Сушки мы ей есть не даем, даем сосать, но это она любит и этим реально можно ее занять на какое-то время! Ну и яблочки, конечно.😉🍎🍏 Да, нашего ребенка эффективнее всего занимать едой.😂 Решили попробовать обойтись без мультиков, и нам это удалось!💪 Но они были записаны на телефон, на экстренный случай!😋 Итак, моя леди вела себя чинно, сушки сосала исправно, с соседями с задних кресел кокетничала, стюардессам махала, ручки в стакане мыла, столик и шторку иллюминатора поднимала/опускала, даже пол часика поспала. На взлете/посадке ничего не сосала, но ушки, вроде, не закладывало! Я чувствовала себя в самолете хуже, чем она!😁😳🙈 Вот помните, раньше, наберешь в самолет всяких журналов, книжек, игр накачаешь, и прям скучаешь и не знаешь как себя занять - есть панацея от скуки - полет с ребенком, и никакие развлекашки не нужны! Если за весь полет разок в иллюминатор взглянешь, считай повезло! Тк мы летели с бабушкой и дедушкой, места мы взяли три в ряд и одно спереди, чтоб ребенок мог спокойно долбить в спереди стоящее кресло! И чтоб впереди сидящий человек не откидывал спинку кресла! На счет люльки - я честно собиралась ее заказать, но мне никто не сказал, что ее надо заказывать аж за 36 часов.😳 В итоге, я позвонила в Аэрофлот за сутки и уже было поздно.😁 Но, в любом случае, на нашем аэробусе не были предусмотрены люльки в экономе.😁 На крутые места на первом ряду, где куча места для ног, нас тоже не посадили, тк там аварийный выход и с ребенком нельзя.😭 А жаль, там стока места для игрищ! Границу с ребенком проходили без очереди, вроде есть такое правило с детишками до 3 лет! Коляску сдавали у трапа, это тоже можно, а еще можно ребенку жидкости сколько хочешь с собой в самолет брать, тоже здорово! Жаль багаж без очереди не дают.😅 Обратно у нас был дневной рейс, но, учитывая, что до аэропорта мы добирались долго и рейс немного задержали, то в пути были целый день.😁 Малышке было тяжелее намного (ну и нам, конечно). Так что полет обратно был менее удачный, но опять же опыт - для моей шилопопы удобнее более ранние рейсы. Еще отмечу - в самолете жарко и душно, и лучше, взять с собой небольшую бутылочку термальной воды, по пшикать малышу на личико, мы, правда, обходились детской бутылочкой с водой, прямо из нее поливались! И обмахивались планом эвакуации.😂✌️ Ну и вывод: на самолете не страшно с малышом, совсем, главное, чтоб повезло и ребенок не был очень уставший, а так-то в самолете много разных развлекалок, а главное, быстрее, чем на машине или поезде! Судите сами, в самолете 4 часа петь и плясать, а в машине или поезде это надо делать сутками.😂 Лучше всех, конечно, устроился мой находчивый муж, посадил меня с ребенком к окну, мою маму в середину и сам у прохода весь полет играл в телефон, пока мы мелкую развлекали! Если его спросить, тяжело ли летать с ребенком, он с видом знатока скажет - элементарно!😂🙈 Путешествуйте вместе и попутного всем ветра!✈️✌️